Бигус. Кто служил, тот поймет

Вот от меня
Рецепт 1. Бигус с картошкой Ингредиенты лук – две головки; молотый черный перец; куриное филе – 600 г; соль; морковка – две шт.; растительное масло; небольшой кочан капусты; чеснок – три крупных зубка; томатный сок – ½ ст.; картошка – пять шт. Способ приготовления 1. Очищенный и измельченный лук пассеруем на рафинированном масле до румяного оттенка. 2. Помытую и очищенную морковку нарезаем тонкими полосками и добавляем к луку. Жарим на умеренном огне. 3. Куриное филе промываем и режем небольшими кубиками. Обжариваем, добавив к овощам. Приправляем перцем, солью и продолжаем тушить. 4. Очищенную картошку нарезаем брусками средней величины и добавляем в сковороду с овощами и курицей. Жарим до образования румяной корочки минут семь. 5. Очищаем от сухих листьев капусту. Шинкуем ее соломкой, солим и слегка обминаем, чтобы она пустила сок. Выкладываем капусту в сковороду, накрываем на 5 минут крышкой, чтобы капуста стала мягкой. Тушим на умеренном огне, периодически помешивая. 6. Вливаем томатный сок или разведенную томатную пасту, перемешиваем все ингредиенты. Тушим бигус на небольшом огне минут 20, помешивая, чтобы не пригорел. 7. Мелко крошим чеснок и добавляем его в сковороду с бигусом. Перемешиваем и даем настояться минут десять. Готовое блюдо крышкой не накрываем, чтобы оно не превратилось в вареную капусту.
Источник: zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/bigus-s-kartoshkoi-novyi-variant-traditsionnogo-bliuda-retsepty-bigusa-s-kartoshkoi-i-gribami-kolbasoi-vegetarianskii/

Блин! Я не подготовил! ? можно завтра? А рассказ с типично армейским юмором!??? Про атаки на врагов — хорошая идея!? один раз уехал на уик-энд, а бигус забыл на столе, потом долго квартиру проветривал!?

Боюсь, что не уговорю его попробовать, чтобы понять разницу. При одном упоминании этого дивного блюда он бледнеет и предлагает заказать что-нибудь или сходить в кафешку. Чем, признаюсь, периодически пользуюсь.

Хотелось бы ещё подобных рассказов про армейскую жизнь. Нравится Ваш стиль и прочтение.