Книга
Скорость чтения
1x
Сохранить изменения
Таймер сна Чтение остановится через
0 часов
20 минут
Включить таймер
Закрыть

Марк Курлански - Треска. Биография рыбы, которая изменила мир

8 часов 10 минут Лицензионная аудиокнига
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
100%
Скорость
00:00 / 00:00
Фрагмент
Купить за 349 ₽ И слушать на этом сайте
Оформить подписку Доступ к 123 000 часов книг
1
0
Автор
Исполнитель
Длительность
8 часов 10 минут
Описание

В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику — и именно благодаря треске столь дальние плавания стали возможны. Из-за трески велись войны и начинались революции, она служила основой рациона целых народов, от нее зависели экономики разных стран, и колонизация Северной Америки произошла во многом благодаря ей. Автор знакомит читателей с людьми, чья жизнь тесно связана с этой уникальной рыбой, — исследователями, торговцами, писателями, шеф-поварами и, конечно, рыбаками. Он рассказывает о тресковых войнах XVI и XX веков, делится рецептами разных эпох и показывает нам саму треску — ее повадки, эволюцию и, в конечном счете, трагедию. Треска столетиями кормила человека, но теперь нуждается в его помощи: запасы рыбы, казавшиеся неистощимыми, практически иссякли.

 Исторический нонфикшн, научно-популярная литература, кулинария

Издательство
Синдбад
Поделиться аудиокнигой

Нет комментариев

Прямой эфир скрыть
Туарег 4 минуты назад
я про конкретно эту подборку говорил
39-ый трек — «Фонарик» № 12: 0:03 Ответы на вопросы «Фонарика» №11. 0:50 Дверь 29. «Именинный пирог» Свена...
Ginnyngagap 6 минут назад
Мне очень понравилось, спасибо за озвучку.
Zarya 9 минут назад
Книга недурна, чтец ужасен (где-то на 2-3 из 10). Не то, чтобы совсем невозможно слушать, но кровь из ушей вытирать...
Vadim Zagorov 11 минут назад
Алёшка, а у вас есть в университетах курс «Безумие и Смерть»? А философию Симпсонов изучаете? Выживание при...
Александр Чабан 17 минут назад
Что это означает? Хорошо ли это для Пушкина? Не ругательство ли грубое, все недра души оскорблением воспламеняющее?
son_shamana 25 минут назад
Спасибо за комментарий! Чего не хватило — немного больше смысла, чтоб логика.
Алешка Неупокой 28 минут назад
Проблема не только на дороге. На балконах те же самые персонажи. Вот если бы вместо ругательств и съёмок на смартфон...
Огорчён… Трудно не огорчиться.Хорошо, что есть возможность выбирать.
Алексей Дзаншин 30 минут назад
Обе книги отличные, прослушал на одном дыхании. Но мне не понятно как в конце книги Женя смог перебросить трос через...
ГрозныйЧечня 30 минут назад
Ерунда и глупость какая-то.
Владимир Городецкий 34 минуты назад
Несколько раз смотрел фильм, снятый по книге Ю.Семёнова и тем не менее в восторге от самой книги, мастерски...
Людмила 46 минут назад
Здорово, спасибо за сказку
Alexander Razorenov 48 минут назад
«Поджёг палку с одного конца, получился факел» — автор, вы так пробовали? Получился?
ГрозныйЧечня 51 минуту назад
Я бы тебе об'яснил Доходчииво, если бы ты посмел так разговаривать в реале…
ГрозныйЧечня 53 минуты назад
Дурацкий какой-то рассказ и как прочитано мне не понравилось.
Дима 1 час назад
Интересно, озвучка 5
Yuriy Fedorov 1 час назад
Нашел кошелёк Ивана Савоськина и кинул ему денежек. 4100111012285670
Лизавета Иванова 2 часа назад
Советский анекдот: Пьют на кухне два приятели и один другому говорит: «что-то меня в последнее время Гондурас...
vakla1 2 часа назад
Отвратительное музыкальное сопровождение.
Эфир