На счёт алкоголя дело тоже тонкое.
Лет тридцать пят назад мог и водку прямо с магазина и в стакан.
Сейчас же — минимум сутки в морозилке, вместе с большим количеством стопочек.
Под каждый тост — новый *отряд* стопочек.
Конечно приходится кому то лишний раз вставать за кристальным инструментом, но оно и к лучшему — чувствуешь как и куда ведут тебя ноги.
Перцовка без вариантов — самое оно, И Царь в ней — Первак.
По вину конечно же дело вкуса, компании и культуры пития.
и риззото кстати тоже, но там рис *толстый* и даже расчитанный на то чтобы стать нашей кашей из детства, уверен, что помните))
кстати когда готовит моя дочь риззото то старемся отходить от *клейкости*.
Плов нравится как раз из-за рассыпчатости)), ну и хорошее вино к нему очень важно, водку в сочетании с пловом не приемлю))
делюсь небольшим, но офигенным, кулинарным секретом.
200(двести) грам риса насыпаем в кастрюлю. Добавляем столовую ложку подсолнечного масла. Помешиваем, масло можно и немного добавить — ничего страшного не случится.
Всё это время рядом успешно нагревается сковородка. Когда она доходит до кухонных кондиций — уверенно наполняем её рисом, который всё так же продолжаем помешивать, до того момента пока не появятся на его щёчках лёгкий румянец. Наилегчайший)))
Все эти действия и движения направлена на то, чтобы рис не разваривался и был рассыпчатым.
Конечно этот рис не исключителен только для среднеазиатского плова.
33 глава, Вудсток.
Если бы не согласие сдать поле фермером под фестиваль, то рок мог пойти совсем другим путём.
Слушал в состоянии мелкой истерики, приятно было вспомнить и грустно.
Стольких уже нет с нами.
Ждал чего то эдакого…
Но оказалась просто водка.
Лет тридцать пят назад мог и водку прямо с магазина и в стакан.
Сейчас же — минимум сутки в морозилке, вместе с большим количеством стопочек.
Под каждый тост — новый *отряд* стопочек.
Конечно приходится кому то лишний раз вставать за кристальным инструментом, но оно и к лучшему — чувствуешь как и куда ведут тебя ноги.
Перцовка без вариантов — самое оно, И Царь в ней — Первак.
По вину конечно же дело вкуса, компании и культуры пития.
кстати когда готовит моя дочь риззото то старемся отходить от *клейкости*.
Плов нравится как раз из-за рассыпчатости)), ну и хорошее вино к нему очень важно, водку в сочетании с пловом не приемлю))
По бедности.:)©
там и Любофф
Оно и понятно — на носу то День Конституции, Новый год, Рождество
Ну разве чтобы приготовленных блюд было не менее двенадцати(не путать с Блоком А.)
200(двести) грам риса насыпаем в кастрюлю. Добавляем столовую ложку подсолнечного масла. Помешиваем, масло можно и немного добавить — ничего страшного не случится.
Всё это время рядом успешно нагревается сковородка. Когда она доходит до кухонных кондиций — уверенно наполняем её рисом, который всё так же продолжаем помешивать, до того момента пока не появятся на его щёчках лёгкий румянец. Наилегчайший)))
Все эти действия и движения направлена на то, чтобы рис не разваривался и был рассыпчатым.
Конечно этот рис не исключителен только для среднеазиатского плова.
Если бы не согласие сдать поле фермером под фестиваль, то рок мог пойти совсем другим путём.
Слушал в состоянии мелкой истерики, приятно было вспомнить и грустно.
Стольких уже нет с нами.