Книга
Скорость чтения
1x
Сохранить изменения
Таймер сна Чтение остановится через
0 часов
20 минут
Включить таймер
Закрыть

Ситников Андрей - Русский шеф в Нью-Йорке. Как выжить на кухне

5 часов 49 минут Лицензионная аудиокнига
Русский шеф в Нью-Йорке. Как выжить на кухне
100%
Скорость
00:00 / 00:00
Фрагмент
Купить за 279 ₽ И слушать на этом сайте
Оформить подписку Доступ к 123 000 часов книг
3
0
Автор
Исполнитель
Длительность
5 часов 49 минут
Серия
Кулинария. Есть. Читать. Любить
Описание

Автобиографический нонфик шефа де парти ресторана Aska в Нью-Йорке Андрея Ситникова разоблачает миф о сладкой стезе создателей высокой кухни. Для тех, кто любит подглядывать в щелочку, «Русский шеф в Нью-Йорке», пожалуй, идеальное чтиво: жизнь повара и жизнь с поваром без прикрас. История о том, как московский медиа-менеджер, внезапно увлекшись индийской кухней в 25 лет, к своим 30 покорил ресторанный бизнес США: учеба в интернациональном коллективе одной из лучших кулинарных школ, бесценная стажировка и трэйлы в самых разных заведениях и, конечно, женитьба на красивейшей девушке Америки. Что нужно оторвать перед варкой у лобстера, зачем повара насыпают в штаны крахмал и почему на церемонию заключения брака иногда приходится являться с мешком кухонных ножей? Ситников пишет обо всем легко, весело, но не поверхностно. Виртуозное владение матерной лексикой позволяет говорить о наболевшем с залихватскими интонациями. И если шеф-повара – это новые рок-звезды, то Андрей Ситников, безусловно, один из них.

Издательство
Эксмо Бомбора
Поделиться аудиокнигой

Нет комментариев

Прямой эфир скрыть
Слушательница 3 минуты назад
Спасибо Елизавете Крупиной за прекрасное прочтение.
Вера Андрющенко 11 минут назад
Прекрасное прочтение. Благодарю Сушкова Владимира.
Анжела Макеева 17 минут назад
Плачущие мужчины сейчас в моде?
Ирина Власова 18 минут назад
Красноречиво… особенно озвучив пятую часть своей первой аудиокниги…
Маша И 20 минут назад
Не надо сажать цветы там где людям удобно ходить. Если бы это был единичный случай — посадили цветы, а кто-то прошёл...
12strun 29 минут назад
С фантастикой все просто: оценивается она легко, по критерию «интересно или нет». Этот рассказа слушать было...
Эви 43 минуты назад
Будет ли продолжение? Ещё же есть две есть книги, «Молли Мун и тайна превращения» и «Молли Мун покоряет мир»
OnlyDepressive 2 часа назад
Особенно когда он наебал обоих баб, которые выбрали его кошелек и известность
Ольга Педранова 2 часа назад
Спасибо, Алексей, вы очень талантливы. Смотрю Вас у Шелеста.
Анастасия 2 часа назад
Про книгу: первая мне нравится больше, чем эта часть. Эта часть тоже интересная, но на мой взгляд плохо раскрыта...
Лилия Борохович 2 часа назад
Невнятное прочтение и дебильные женские голоса (в Англии, с выговором средней полосы России!). Зачем тратить время?
Евгений Бекеш 2 часа назад
да! а раненного дятла можно взять за хвост, и постучать клювом о дерево…
Алексей 2 часа назад
Блин что за ххх. Пишите количество частей книг. И номер по порядку …
Юлия 2 часа назад
Кстати да, тоже Зеро вспомнила. Так и ждала появления мальчика — Вы никогда не уедите из нашего города…
12strun 3 часа назад
Увлекли батальные сцены, а любовные показались вырезанными из женского романа. В целом, конечно, лайк автору и...
Оксана Коноплёва 3 часа назад
Очень классная книга! Шикарная озвучка! За кота в конце переживала больше всего ❤️ ну питаю я слабость к коту...
Георгий М 3 часа назад
Книга хорошая, но, к сожалению, очень очень перегружена разсуждениями автора (от лица своих героев), на грани...
Maksemka 3 часа назад
Еще не слушал еще, но прочитав описание кой что йокнуло. Есть книги алхимик, скарабей, клоп. Там героя тоже отправлял...
OKNO 3 часа назад
Мне книга понравилась, слушать интересно, хоть это и не детектив, по мне, так многовато психологии, из-за этого под...
Жанна Ишина 3 часа назад
я думала, что я одна такая)) очень тяжело сдушать. Чтец для тех хорош, у кого крепкая бессоница.
Эфир