Поллан Майкл – Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека
Поллан Майкл
100%
Скорость
00:00 / 00:09
Дилемма всеядного_01
34:09
Дилемма всеядного_02
11:02
Дилемма всеядного_03
09:20
Дилемма всеядного_04
09:11
Дилемма всеядного_05
04:04
Дилемма всеядного_06
10:15
Дилемма всеядного_07
08:25
Дилемма всеядного_08
08:01
Дилемма всеядного_09
08:10
Дилемма всеядного_10
19:26
Дилемма всеядного_11
09:40
Дилемма всеядного_12
06:42
Дилемма всеядного_13
09:45
Дилемма всеядного_14
21:32
Дилемма всеядного_15
09:50
Дилемма всеядного_16
11:43
Дилемма всеядного_17
35:42
Дилемма всеядного_18
16:29
Дилемма всеядного_19
24:23
Дилемма всеядного_20
25:55
Дилемма всеядного_21
33:02
Дилемма всеядного_22
07:08
Дилемма всеядного_23
12:50
Дилемма всеядного_24
12:04
Дилемма всеядного_25
19:09
Дилемма всеядного_26
53:45
Дилемма всеядного_27
34:57
Дилемма всеядного_28
10:40
Дилемма всеядного_29
33:04
Дилемма всеядного_30
20:31
Дилемма всеядного_31
28:50
Дилемма всеядного_32
14:16
Дилемма всеядного_33
34:18
Дилемма всеядного_34
16:51
Дилемма всеядного_35
31:21
Дилемма всеядного_36
32:24
Дилемма всеядного_37
30:03
Дилемма всеядного_38
30:46
Дилемма всеядного_39
12:57
Дилемма всеядного_40
06:22
Дилемма всеядного_41
05:11
Дилемма всеядного_42
05:39
Дилемма всеядного_43
15:58
Дилемма всеядного_44
10:36
Дилемма всеядного_45
13:30
Дилемма всеядного_46
24:39
Дилемма всеядного_47
05:23
Дилемма всеядного_48
09:56
Дилемма всеядного_49
18:37
Дилемма всеядного_50
08:33
Дилемма всеядного_51
13:00
Дилемма всеядного_52
08:27
Дилемма всеядного_53
17:23
Дилемма всеядного_54
13:37
Дилемма всеядного_55
11:08
Дилемма всеядного_56
24:17
Дилемма всеядного_57
04:51
Дилемма всеядного_58
16:30
Дилемма всеядного_59
13:44
Дилемма всеядного_60
30:36
Дилемма всеядного_61
03:12
Дилемма всеядного_62
17:27
Дилемма всеядного_63
16:27
Дилемма всеядного_64
15:53
Дилемма всеядного_65
Исполнитель
Индра Лоуренс
Длительность
18 часов 13 минут
Описание
Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили помидоры или привезли гуся с удачной охоты? Или заказали бургер в ближайшем ресторане фастфуда? У любого блюда есть своя история, и, прежде чем стать почетным гостем на нашем ужине, оно переживает свою историю. Майкл Поллан, известный американский писатель-публицист, изучил 3 глобальных способа получения пищи человеком: промышленная пищевая цепь, где главную роль играет кукуруза, большие и локальные частные хозяйства, а также собирательство и охота. Каждый из этих способов был детально изучен автором, кроме того, Майкл самостоятельно добывал себе обед согласно принципам каждой пищевой цепи, делился не только результатами своей «практической» работы, но и изучал морально-этические вопросы выбора еды человеком. Человек – существо всеядное, и то, какую еду мы выбираем каждый день, влияет не только на наше здоровье, но и на наше выживание как целого вида, а также на среду нашего обитания.
Добавлено 8 июня 2023
