Книга
Скорость чтения
1x
Сохранить изменения
Таймер сна Чтение остановится через
0 часов
20 минут
Включить таймер
Закрыть

Ева Пунш - Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов

6 часов 20 минут Лицензионная аудиокнига
Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов
100%
Скорость
00:00 / 00:00
Фрагмент
Купить за 599 ₽ И слушать на этом сайте
Оформить подписку Доступ к 123 000 часов книг
2
0
Автор
Исполнитель
Длительность
6 часов 20 минут
Описание

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон.

Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому слушателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные – уверенно, легко и непринужденно.

Издательство
Альпина Диджитал
Поделиться аудиокнигой

Нет комментариев

Прямой эфир скрыть
И валерьянка… немножко можно.
Владимир Городецкий 23 минуты назад
В Афганистане служить не доводилось, но воспоминания о службе в Армии нахлынули.Хорошая книга и прочитано хорошо.
Это ж сказка, ну или былина… Но никак не фантастика
Сергей Зайцев 2 часа назад
Про нытьё не потребляю совсем
Natali-Mistik 2 часа назад
«Восьмидесятый», «мурашки» — рыдаю. Господи — пусть не будет войн!!!
Aliona Kiet 2 часа назад
😂​ Мойша, брат Изи, простите мне мое невежество! 🙏 А, позвольте полюбопытствовать у Вас, ВСЕЗНАЙКИ, 🤭​ что значит...
Артем Соболев 3 часа назад
прекрасный чтец, один из лучших…
Алексей Голубев 4 часа назад
Вот странное у меня впечатление от этого автора, некоторые рассказы прямо хороши и нравятся: «Узрок», «Память»,...
Nure Sardarian 4 часа назад
Чудесные рассказы в прекрасном исполнении. В каждом — драма, интрига, хочется слушать и слушать…
Lid “LD” Ipa 4 часа назад
Очень актуально. Сегодня ещё хуже. Намного. Неудивительно что те кто может сваливают кто куда может. Туда где намного...
Goran Malkovich 4 часа назад
Бляяяя… Этот чтец решил все достойные книги запороть! Мерзко озвучено!
Мойша, брат Изи 4 часа назад
ох! ё-маё! 1.Кто это пишет? 2.ДЛЯ КОГО это пишут? 3 три наверное. Ну, зачем читают — понятно. Всё решают...
Мойша, брат Изи 4 часа назад
где писк то? эт Вы так про фоновую музыку? Кстати, музыка/эмбиент подобран(-на) отлично! Нифига Вы не шарите в...
Мойша, брат Изи 5 часов назад
а Вы всё на Тэффи зависаете! Завидное упрямство! ;)
Мойша, брат Изи 5 часов назад
«Скоро перед ним предстала НЕЖЕЛАННАЯ КАРТИНА» ааааааааааааааааааааааааа!!! Корзинка выпала из обессилевших...
Мойша, брат Изи 5 часов назад
какими только способами не пытаются ЩАЗ заработать люди. Ошибочно считая публику за ЛОХА, каковым Вы, видимо,...
Мойша, брат Изи 5 часов назад
Хочу немного вставитб свои 5евроцентов — ТоГДА писатели писали, преследуя Одну Великую Цель. А именно — Объединнеие...
Ярослав Мотенко 6 часов назад
Унылый какой-то приквел получился. Надеюсь с сиквелом лучше выйдет. Дарю название: «Бревно».
Сергей 6 часов назад
Авторская задумка не плохая, вот только ГГ получился туповат — с остервенением скачет на граблях.
ЛЕНтяйкА 6 часов назад
И озвучка по ролям великолепная!))
Эфир