Книга

Эфир

К описанию

100%

1x

К описанию

Список глав

--:--

Скорость чтения

1x

Сохранить изменения

Таймер сна Чтение остановится через

0 часов

20 минут

Включить таймер

Закрыть

Блайтмэн Джоанна - По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

Блайтмэн Джоанна

По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

100%

Скорость

/ 37:09

01

47:44

02

30:20

03

38:19

04

31:57

05

20:59

06

47:49

07

38:42

08

44:05

09

43:45

10

32:43

11

31:02

12

36:08

13

44:15

14

37:48

15

06:53

16

37

3

Написать комментарий

Скрыть главы

Научно-популярное 1.8K

Автор

Исполнитель

Длительность

9 часов 29 минут

Год

2022

Описание

Пищевая индустрия активно использует самые разные методы — от простых хитростей до передовых технологий, чтобы сделать производство дешевле, увеличить срок годности продуктов и придать им привлекательный внешний вид и текстуру. Благодаря этому на прилавках нас ждут красивые и долго не портящиеся товары. Но при этом мы, покупатели, обычно даже не догадываемся, каким образом и какой ценой достигается этот эффект.

Перед вами книга, автор которой сумела проникнуть во многие секреты пищевого производства. Из нее вы узнаете:

– почему овощи и фрукты в магазине выглядят такими свежими;
– как технологи добиваются, чтобы вы всякий раз испытывали тот самый привычный вкус;
– из-за чего йогурты, хлопья и салаты не так безвредны, как кажется;
– можно ли вообще найти на полках магазинов безопасную еду.

Поделиться аудиокнигой

Аудиокниги жанра «Научно-популярное»

Анархизм. Очень краткое введение Колин Вард

11 17 комментариев

Сакральные и культовые места мира Супруненко Юрий

8 5 комментариев

Поэма о Капитане Скотте Алексей Доцент

7 2 комментария

Паранормальные явления Рэнделс Дженни

7 3 комментария

Социальная диалектика Попов Михаил

33 9 комментариев

Сто кошачьих почему Непомнящий Николай

11 3 комментария

Нет комментариев

Новинки

Эксгумация

Эксгумация Жирар Даниэль

Отец Браун (15 лучших рассказов)

Отец Браун (15 лучших рассказов) Честертон Гилберт Кийт

Проклятие Грайса-Патерсона

Проклятие Грайса-Патерсона Дерлет Август

Честные деньги

Честные деньги Гарднер Эрл Стэнли

Школа в Кармартене

Школа в Кармартене Коростелева Анна

Над озером Балатон

Над озером Балатон Гашек Ярослав

Показать все книги

Интересное за неделю

Воспоминания о школе

Воспоминания о школе Моска Джованни

Остров Погибших Кораблей

Остров Погибших Кораблей Беляев Александр

Целебное снадобье

Целебное снадобье Даль Роальд

Зеркальное око. Новелла о Чарли Паркере

Зеркальное око. Новелла о Чарли Паркере Коннолли Джон

Нахалка

Нахалка Журавлева Валентина

Наследие Маозари

Наследие Маозари Панежин Евгений

Все лучшие

Прямой эфир скрыть

Кутанин Сергей 6 минут назад

Когда я жил в Сочи, однажды встретил у «Приморской» семью, которая не понимала ни один употребительный в городе язык....

Владмели Владимир – Русский детский сад в Америке

Евгений Бекеш 7 минут назад

так это чисто количественная реакция. богатые и сейчас могу создать телесное неравенство. провальным питанием,...

Росс Ян – ИИ и мы

Irina Tulupova 7 минут назад

Но вы не единственный читатель. А люди, к сожалению, слишком ленивы и могут не заметить возможностей книги из-за...

Бушков Александр – Четвертый тост

Евгений Бекеш 12 минут назад

вот я как раз и читатель мне виднее, а то знаете есть всякие трансляции оценки под разными лозунгами))

Замятин Евгений – Мы

Лена Конюхов 17 минут назад

Паранойя, начало книги так раздражало, одно и тоже имя сто раз, не понравилась.

Жирар Даниэль – Эксгумация

ashatrov 25 минут назад

Унылая хрень

Воннегут Курт – Дай вам Бог здоровья, доктор Кеворкян

Евгений Мартыненко 51 минуту назад

Благодарю!

Чехов Антон – Грешник из Толедо

Евгения Кривошеева 1 час назад

Прикольно) мне понравилось. Как говорит мой муж — маловато будет🤗)) ну и песня просто огонь❤️‍🔥.

Родственников Григорий, Лактионов Сергей – Сходил за йогуртом...

Агаси Ваниев 1 час назад

Плохой рассказ. Плохой выбор со стороны диктора. Время потрачено впустую.

Кауфман Дэвид – Церковь в Гарлокс-Бенде

Акроним 1 час назад

Какая-то детская поделка без особого смысла. Что герой мужик, я думаю, запомнили все и надолго. Соплевыжимательная...

Дед Скрипун – Глаза

Татьяна Пуценкова 1 час назад

Хороший, добротный рассказ. 👍

Чейз Джеймс Хедли – Попутчицы

Арина 1 час назад

Замечательная серия! Огромная благодарность автору серии и чтецу, позволившим прикоснуться к неоправданно забытой...

Григорьев Анатолий – Судьба Калмыка. Том 4

Цветок Лунный 2 часа назад

Рассказ не впечатлил ни воплощнием, ни содержанием. Для начала, взаимодействия людей в нём такие… условно-картонные:...

Плоджер Филип – Дитя на все времена

Aleks Brusniloff 2 часа назад

Очень здорово. Оба хороши, что говорить.

Иванов Иван – Тихая охота

Галина Реймер 2 часа назад

Очень нравится пьеса, замечательно прочитана.

Грибоедов Александр – Горе от ума

KARIM X SPACE 2 часа назад

Рад вас видеть вновь под своей новой работой! Спасибо за прекрасный комментарий, замечание учту, рад, что...

Иксанов Карим – Л.К. Зона

Eldar87 3 часа назад

«Фавн» Дж.Хилл — очень понравился, как фильм, отдельное спасибо за музыку и аудио эффекты — прям в нужный момент —...

Глубина. Погружение 68-е

Ginnyngagap 3 часа назад

Откровенная халтура. Автор по неведомой причине считает что под «детской» сказкой, (хотя в описание взрослых тоже...

Шумов Олег – Земляничное чудо гоблина Якова Щуки

Деомид Новиков 3 часа назад

Помню школу на Кубане, Прим.-Ахтарск игру в отменного, Юрку Плюшева кто защищал от наседавших… Много было школ и 2...

Моска Джованни – Воспоминания о школе

Наталья 4 часа назад

Понравилось! Спасибо! 👍

Алехин Артур – Попутка

Авторизация Регистрация

Разделы Жанры Авторы Исполнители Случайная книга

Ночная тема