Нилон Том – Битвы за еду и войны культур: Тайные двигатели истории
Нилон Том
100%
Скорость
00:00 / 24:53
0003_vvedenie_(risti)
19:36
0674_karp_krestyanskie_krestovie_pohodi
13:58
0676_limonad_chuma
21:47
0677_ekstrakt_abstraktsii
17:23
0679_vse_kogo_to_eli_kogda_to
20:27
0680_revolyutsiya_uzhina 128
14:48
0681_kraudsousing
22:15
0683_kakao_konflikt
18:32
0685_pravo_na_zhizn_svobodu_stremlenie_nezhnosti
15:44
0687_pust_edyat_po_ocheredi
14:41
0690_sgushchenie
Описание
Еда – центральный аспект нашей жизни, но в учебниках истории об этом не пишут. Многое из того, что происходило на кухне, никогда не записывалось, а свидетельства съедены и забыты. Между тем, история всегда была неразрывно связана с пищей: разгорались гвоздичные войны и кондитерские конфликты, в погоне за специями открывались новые континенты, империи рождались и разрушались из-за битв за еду. Том Нилон изучил сотни антикварных кулинарных книг и восполнил пробел в наших исторических знаниях.
Добавлено 8 апреля 2020
В топ! Продолжаем слушать
— «Естественная история» Плиния, в которой собраны классические знания о единорогах, Атлантиде и майонезе…
Скрытая реклама, ребрендинг или..?
Книгу в любом случае рекомендую. Правда, больше как развлекательную, нежели историческую