Апраксина Мария - Одуванчик

Нормально все с ребёнком будет, ничего она не сотворит.

а они вроде как приправа, как соус к основному блюду, я бы так сказал. Вроде и не причем, а если выкинуть их диалоги, то будет совсем не то. Согласны?

Эти диалоги в поезде проходят через повествование красной нитью, дабы подчеркнуть мотив проявлений человечности на протяжении всего рассказа, а также, чтобы поддержать саму структуру основного повествования.
Разговор между двумя очень разными людьми начинается и заканчивается фразой «И здесь люди живут». В ходе дежурной беседы начинаются разногласия на ровном месте, которые в своем развитии приводят к визиту заспанного уполномоченного лица. После чего собеседники затихают и вскоре продолжают разговор уже в примирительных интонациях, при этом каждый всё равно остается при своем мнении.
Построение основного повествования про Лену развивается очень похожим образом: нейтральное общение героини с пожилой парой — постепенный накал страстей — кульминация конфликта — испуг — примирение.
Это не самый глубокий анализ произведения, конечно, но даже поверхностно можно судить о наличии тесной взаимосвязи между двумя вроде бы совсем разными историями.
Хотя, с другой стороны, без поезда можно было бы прекрасно обойтись.