Книга
Скорость чтения
1x
Сохранить изменения
Таймер сна Чтение остановится через
0 часов
20 минут
Включить таймер
Закрыть

Вольке Роберт - О чем Эйнштейн рассказал своему повару

11 часов 24 минуты
О чем Эйнштейн рассказал своему повару
100%
Скорость
00:00 / 02:46
00 От автора
01:15:24
01 Сладкая жизнь
44:53
02 Соль земли
57:18
03 Все блага жира
01:15:34
04 Химические вещества на кухне
01:54:42
05 На земле и в воде
01:23:01
06 Лед и пламя
58:18
07 Освежающие и подрящие напитки
48:54
08 Эти таинственные микроволны
02:03:26
09 Инструменты и технологии
Автор
Исполнитель
Длительность
11 часов 24 минуты
Год
2019
Описание
Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами и продуктами до того, как они появляются на нашем столе, почему одни из них нам нравятся больше, другие меньше, почему одни из них полезны, а другие нет. Между тем каждый день на кухне случаются чудеса, которых мы не замечаем.

Автор доходчиво, просто и остроумно объясняет их природу и подоплеку. Книга содержит ответы на боле чем 125 повседневных вопросов, которые Роберту Вольке в течение нескольких лет задавали читатели колонки в «Вашингтон пост», среди которых были как любители домашней еды, так и профессиональные повара. Каждый раздел построен по принципу «вопрос-ответ» и написан так, чтобы его можно было читать независимо от других. Кроме того, в книге вы также найдете необычные рецепты, разработанные специально для того, чтобы проиллюстрировать объясняемые принципы, – курс вкусных лабораторных работ, результат которых можно просто съесть.
Поделиться аудиокнигой

5 комментариев

Популярные Новые По порядку
Сама книга интересна, хотя я, для таких случаев, сторонник читать самому — для меня легче усваивается информация. Но, Арсений Лес — голос приятный, для чтения подходит, НО, надо же подготовиться к чтению! А если каждое новое слово незнакомо и вызывает остановку для осознания и прочтения, то это не чтение и не прослушка. Надо искать электронку и читать самому.
Ответить
ужасные замирания чтения, чтец мог бы повырезать паузы, приходится добавлять скорость+50%
Ответить
название напоминает мне чьей то старт-ап начать собирать обыденные фразы великих людей
Очень вкусный суп © Эйнштейн
«пора пить чай © Толстой
что то мандарины кислые © Марк Твен
Ответить
Тема интересная. Начала слушать и остановилась. Буду ждать лучшей озвучки
Ответить
Чтец набухтел как в бочку, да ещё и мышкой щелкал.
Ответить
Прямой эфир скрыть
Эльвира Шишкалова 3 минуты назад
Полнейшая чушь. Просто трата времени. Бла бла
Alex 14 минут назад
Высокие чувства не знающей границ, превосходный лирический романтик, превышающий скорость света!!! Матриархат во всей...
Знаете, епископу Игнатию тоже такой вопрос задали — как быть с неосознанными темными людьми? Он посоветовал отвести...
Varg Thandor 31 минуту назад
Не пойму к чему такие восторженные комменты. Сначала вроде интересно — дигеры, заброшенная подземная база и все...
Classic 1 час назад
Спасибо. Приятно «услышать» человека который не тыкает педивикию на тему «какой звук в вакууме» и «какие компасы у...
Svetlana Gerasimchuk 1 час назад
Человеческие портреты Горького не теряют актуальности. Проницательность — гениальна!
Мда, мда. Аллергия на перья — очень уместное состояние после прослушивания сего.
Guram Giorgobiani 1 час назад
Какой вы культурный оказывается, плюющий в души сотням тысяч репрессированых и на их память. Тысячи их, даже вами...
Александр Чабан 2 часа назад
Да это вы прочитали просто несколько первых дорожек(прослушали).
lidom 2 часа назад
Яковлев шикарен! Озвучено актерами великолепно, классика как всегда на высоте.
Ирина Санникова 2 часа назад
Благодарю, за замечательное прочтение! Слушала с большим удовольствием!
Чтец шикарен, самый лучший из декламаторов хоррора, балдею) рассказ тоже огонь! Спасибо! Мур❤️
olmihe 2 часа назад
Вам в ответ спасибо от автора. Пишу так чтобы самому было интересно читать. Когда появляются читатели, которым это...
Евгений Косуха 2 часа назад
Сколько слов..)) Разумно отвечать неразумному?)
Назарин 2 часа назад
Кстати, Fidellity, на сей день Норвегия по уровню жизни почти догнала Швейцарскую Конфедерацию. И всё благодаря...
Zalina Zlata 2 часа назад
Прошу прощения что не про книгу! Просто это интересно: раньше паровоз называли пароходом! Вспомните знаменитую песню...
Лёша Лимарев 2 часа назад
Не рекомендую, халявы для гг настолько много, что он не успевает всё разгребать, в итоге все 2 книги только и...
Лилия Борохович 2 часа назад
Уважаемые исполнители, если вам выпадает запись книги с терминами на иврите, вы всегда можете обратиться ко мне за...
feolna 2 часа назад
Всем сказкам сказка.Прослушала на одном дыхании.Исполнение и оформление просто Супер.Благодарю.
NatalinK 2 часа назад
О, ещё раз спасибо чудесному исполнителю за чудесное произведение!
Эфир