Книга
Скорость чтения
1x
Сохранить изменения
Таймер сна Чтение остановится через
0 часов
20 минут
Включить таймер
Закрыть

Вольке Роберт - О чем Эйнштейн рассказал своему повару

11 часов 24 минуты
О чем Эйнштейн рассказал своему повару
100%
Скорость
00:00 / 02:46
00 От автора
01:15:24
01 Сладкая жизнь
44:53
02 Соль земли
57:19
03 Все блага жира
01:15:34
04 Химические вещества на кухне
01:54:42
05 На земле и в воде
01:23:01
06 Лед и пламя
58:18
07 Освежающие и подрящие напитки
48:54
08 Эти таинственные микроволны
02:03:26
09 Инструменты и технологии
Автор
Исполнитель
Длительность
11 часов 24 минуты
Год
2019
Описание
Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами и продуктами до того, как они появляются на нашем столе, почему одни из них нам нравятся больше, другие меньше, почему одни из них полезны, а другие нет. Между тем каждый день на кухне случаются чудеса, которых мы не замечаем.

Автор доходчиво, просто и остроумно объясняет их природу и подоплеку. Книга содержит ответы на боле чем 125 повседневных вопросов, которые Роберту Вольке в течение нескольких лет задавали читатели колонки в «Вашингтон пост», среди которых были как любители домашней еды, так и профессиональные повара. Каждый раздел построен по принципу «вопрос-ответ» и написан так, чтобы его можно было читать независимо от других. Кроме того, в книге вы также найдете необычные рецепты, разработанные специально для того, чтобы проиллюстрировать объясняемые принципы, – курс вкусных лабораторных работ, результат которых можно просто съесть.
Поделиться аудиокнигой

5 комментариев

Популярные Новые По порядку
Сама книга интересна, хотя я, для таких случаев, сторонник читать самому — для меня легче усваивается информация. Но, Арсений Лес — голос приятный, для чтения подходит, НО, надо же подготовиться к чтению! А если каждое новое слово незнакомо и вызывает остановку для осознания и прочтения, то это не чтение и не прослушка. Надо искать электронку и читать самому.
Ответить
ужасные замирания чтения, чтец мог бы повырезать паузы, приходится добавлять скорость+50%
Ответить
название напоминает мне чьей то старт-ап начать собирать обыденные фразы великих людей
Очень вкусный суп © Эйнштейн
«пора пить чай © Толстой
что то мандарины кислые © Марк Твен
Ответить
Тема интересная. Начала слушать и остановилась. Буду ждать лучшей озвучки
Ответить
Чтец набухтел как в бочку, да ещё и мышкой щелкал.
Ответить
Прямой эфир скрыть
Eighth_Waft 3 минуты назад
Не думаю что Антон Павлович опустился бы до такой пошлятины. Да никогда! А курортный роман с сексом по гостиничным...
Санта Едит Квам 8 минут назад
Современные может и нет. Но в былые времена оказывали влияние очень большое. Например философы-стоики. Они и сейчас...
Dash_gone 11 минут назад
Жду третью часть)
Санта Едит Квам 20 минут назад
Да он невозможен без рабов. Т.е. без человеко-роботов. Вот о чём кто угодно умалчивает из фанатов подобных идей....
Александр Бешок 24 минуты назад
Калина КРАСНАЯ, бесподобно.
bodanmax 25 минут назад
Спасибо за озвучку!)
UKRAWOLF 29 минут назад
Дякую. Радий, що вам до вподоби)
Главное в натуре человека раскрывается в конце его жизненного пути и всех предназначенных ему испытаний. Артемий...
Галина Реймер 31 минуту назад
Роман на любителя, я особого смысла в нем не нашла. Прочитан хорошо.
garfeeld 34 минуты назад
слушал его раньше, в другой озвучке. как-то не очень, скажем честно
Сожалею. В этом сказалась моя преимущественная любовь к Гумилеву. С названиями Бежецка и Слепнево этого бы не...
Ярослав Мотенко 43 минуты назад
Колхозный Салем
Olexandr Chistoserdov 49 минут назад
Автор не был в Союзе, поэтому исходил из реалий своей страны. А как бы он расширил кругозор, если бы побывал в СССР!...
Rulate Audio 1 час назад
Спасибо. Вы неправильно смотрите и не там — на Бусти только подписка или покупка — все вопросы по прослушиванию лучше...
pol monax 1 час назад
Дурь какая-то
Благодарю Вас! Задумка была именно такая. Рада, что получилось
Katarina_76 1 час назад
Господи, еще одна любительница графити…
Постсоветский Лавкрафтизм: «Даешь Ктулху в каждый киоск!»😬
Прикольно😀 Спасибо.
Olaf07 2 часа назад
Очень интересный рассказ.
Эфир