Избранное
Бурден Энтони – О еде: Строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
Самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего профессионала о любимом деле, это написанная с подкупающей честностью автобиография весьма...
10 часов 31 минута
253
22 комментария
Богомолов Владимир – Жизнь моя, иль ты приснилась мне...
Он следовал неизменному правилу: иметь не менее трёх-четырёх подтверждений из источников, которым можно доверять, о состоявшемся событии и столько же – о действующих лицах, в том числе и причастных к тому или иному...
45 часов 2 минуты
196
25 комментариев