Книга
Скорость чтения
1x
Сохранить изменения
Таймер сна Чтение остановится через
0 часов
20 минут
Включить таймер
Закрыть
Автор
Исполнитель
Длительность
3 часа 17 минут
Год
2019
Описание
Таких как он – расстреливали на месте, вешали на ближайшей березе. От таких как он -отворачивались дети. Таких как он — презирали родители. Таких как она побивали камнями и забивали плетьми. Таких как она — запрягали в телегу и волочилась баба под кнутом. А вот богатырей на Руси всегда любили, что с ним поделаешь – он же спортсмен, комсомолец и немного товарищ! Эта эпиграмма вовсе не о всеми уважаемом Владимире Владимировиче Путине, вовсе не о Владимире Соловьеве, совсем не о Владимире Мединском. Владимир Гундяев, он же Патриарх Кирилл — здесь вообще не при чем. Все перечисленные, на то и Владимиры чтоб им поклонялись. Это эпиграмма о любви к Родине. Безответной любви. Любовь и ненависть, одно целое. Очень условная граница, рождает монстров как в прямом, так и в переносном смысле.

Олег Соколов тому пример – любящий Родину страстный поклонник Бонапарта, горячо отстаивающий свои идеалы человек и вдруг… В куски любимую женщину и в Мойку… Не красиво… В Питере порубленных в Обводный полагается… Патриот, ему простительно. Но! Не все так плохо! Народ в Северной Пальмире с юморком! По берегам Мойки надписи, «Руки Вверх!», «Руки вниз». Всего этого здесь не будет, но именно ЭТО – картина реальности вокруг. Бонусом – старинный рецепт настоящего Ферганского плова. Приятного аппетита!
Поддержать исполнителя
Банковская карта: 5536 9139 1581 1877
ЮMoney: 410014999026372
Поделиться аудиокнигой

92 комментария

Популярные Новые По порядку
Музыка и начало рассказа многобещающее)))
Ответить
➠Мухомор✎
Фигня и музыка и книга. Обычная заказуха.
Ответить
Ваня
Вся политпортяночная бригада встрепенулась переводя стрелки на кулинарный «рецепт» плова.
А повесть, — совсем не о том.
Ответить
Northwest
А что там обсуждать? Я же написал — дрянь книжонка, обычный белоленточный агитпроп, щедро приправленный дерьмом (по вкусу автора). Либерасты всех мастей обязаны оргазмировать (сказал бы хуже, но промолчу — тут дамы). Кроме плова обсуждать тут нечего.
Из хорошего только чтец, зачем он это читал — его выбор.
Ответить
делюсь небольшим, но офигенным, кулинарным секретом.

200(двести) грам риса насыпаем в кастрюлю. Добавляем столовую ложку подсолнечного масла. Помешиваем, масло можно и немного добавить — ничего страшного не случится.
Всё это время рядом успешно нагревается сковородка. Когда она доходит до кухонных кондиций — уверенно наполняем её рисом, который всё так же продолжаем помешивать, до того момента пока не появятся на его щёчках лёгкий румянец. Наилегчайший)))
Все эти действия и движения направлена на то, чтобы рис не разваривался и был рассыпчатым.
Конечно этот рис не исключителен только для среднеазиатского плова.
Ответить
pamplona navarra
Звучит как готовка ризотто, это в нем сначала рис обжаривают, а потом добавляют бульон или воду и тушат.
Ответить
Ваня
и риззото кстати тоже, но там рис *толстый* и даже расчитанный на то чтобы стать нашей кашей из детства, уверен, что помните))
кстати когда готовит моя дочь риззото то старемся отходить от *клейкости*.
Плов нравится как раз из-за рассыпчатости)), ну и хорошее вино к нему очень важно, водку в сочетании с пловом не приемлю))
Ответить
pamplona navarra
Да, для ризотто нужен крахмалистый рис, тот самый клейкий, который в плове противопоказан.
Насчет вина — дело вкуса. Азия вообще спиртного не приемлет. Но я все таки предпочел бы что то крепкое, плов сытное и высококалорийное блюдо. Если не водку, то настойку, типа перцовки или хреновухи. Что то вроде аперитива. Вино — скорее к средиземноморской кухне. Но это дело вкуса.)))
Ответить
Ваня
На счёт алкоголя дело тоже тонкое.
Лет тридцать пят назад мог и водку прямо с магазина и в стакан.
Сейчас же — минимум сутки в морозилке, вместе с большим количеством стопочек.
Под каждый тост — новый *отряд* стопочек.
Конечно приходится кому то лишний раз вставать за кристальным инструментом, но оно и к лучшему — чувствуешь как и куда ведут тебя ноги.
Перцовка без вариантов — самое оно, И Царь в ней — Первак.
По вину конечно же дело вкуса, компании и культуры пития.
Ответить
pamplona navarra
Я настойки пью только свои, в том числе и перцовку. Когда то давным давно пил Немирова, т.к. перцовка должна быть с медом. А сейчас казенку практически не пью, уже и не помню когда было в последний раз, может в гостях или кабаке. Готовое пью только то, что не делаю сам. Вино, коньяк, джин и пр.
Ответить
Ваня
Только что обнаружил что оказывается есть книга об алкоголе, буду слушать
Ответить
pamplona navarra
Если та, под которой батл, то не тратьте время. Просто антиалкогольная брошюра.
Ответить
«Бонусом – старинный рецепт настоящего Ферганского плова.»
Чушь какая… Заложил в казан сало, положил свиную косточку…
Свинина в Узбекистане? Серьезно?
Ответить
brahio
и перед эти рис промыл и замочил в воде?
Ответить
brahio
Он побросал все в котел. закинул пряности, кости не вынул. Полчаса описывает как кости и сало жарил, а потом вдруг появился зирвак, откуда? Он даже воды не налил. Показуха а не рецепт. Я пропустил, он морковку то положил или она там сама выросла?
Ответить
Ваня
Вы уверены в уместности этого комментария?..
А вы бы как плов готовили?
Ответить
jerry
Молча, это точно.)))
Хорошего в этой книге только чтец.
Ответить
Ваня
Поправляйте

Казан на огонь, прокалить масло
Лук- морковь до золотистого блеска
Зира, паприка, барбарис, перец
Мясо до легкой корочки
Сбавить огонь, завалить рисом, тушить
За 10 мин до готовности сверху поставить головку чеснока для аромата, после выбросить.
Ответить
jerry
Воду забыли и надо её правильно отмерять и доливать по необходимости в процессе готовки, соль ещё нужна, можно добавить сладкой томатной пасты для цвета и вкуса… Вроде все.
Ответить
...
Пасту и томаты не кладут!!!
Ответить
...
О, паста! Спасибо
Ответить
jerry
Добавить немного, (думаю столовой ложки хватит) при обжарке мяска, можно добавить немного сахара, чайную ложечку.Ну вообщем все по вкусу, как обычно.Думаю за оригинальностью рецепта гоняться не надо, часто, переделанное под себя блюдо лучше оригинального:)
Ответить
...
Насчет томатной пасты — я не сторонник, лишняя она. А сахаром обычно лук карамелизируют а не мясо. И вообще, если вам нужен плов по слаще, то попробуйте плов по-бухарски, туда изюм добавляется.
Ответить
Ваня
В плов по-казахски, я добавляю сухофрукты, урюк или курагу
Ответить
➠Мухомор✎
Вы всё ближе к рождественской кути.
Оно и понятно — на носу то День Конституции, Новый год, Рождество
Ответить
pamplona navarra
Ее готовят из цельного зерна пшеницы, меда, грецких орехов, кураги, изюма, мака. РИС ОТСУТСТВУЕТ )
Ответить
➠Мухомор✎
Вы совершенно праВы))
Ответить
pamplona navarra
И к плову необходимо красное крепленное вино, чтобы жир в организме не скапливался )
Ответить
➠Мухомор✎
поверьте мне — сухое, тёмное из Navarrы или La Riojи.
Ответить
pamplona navarra
Я, конечно, не сомелье, но даже я понимаю, что ЛЮБАЯ бутылка вина прекрасно подойдёт к только что выпитой. И не только к плову!)
Ответить
pamplona navarra
Зачем верить? Надо проверить! Завтра займусь и пловом, и вином. Одна проблема, боюсь вино, плова не дождется, если его купить заранее.
Ответить
Ваня
У нас томатную пасту добавляют. А приехала в Узбекистан и стали нас там настоящим узбекским пловом потчевать. А он на цвет белый, а не оранжевый. Я, помнится, тааак удивилась.:)
Ответить
Anna
Обычно окрас рису дает морковь и приправы, куркума например или шафран.
Ответить
Ваня
Паста совершенно не лишняя, она придаёт очень тонкий аромат и вкус, и сахар я добавляю не для карамелезации мяса, а для подслащения пасты, пасту по моему вкусу найти сложно.
Ответить
...
Вы такая кулинарница! И уху, наверное, тоже варить умеете? Я с мурморской рыбкой ну просто обожжжаю! Лососёвую.?
Ответить
...
Дело вкуса. Если хочешь, могу дать рецепт томатного соуса, как делаю его я, из томатной пасты.))
Ответить
Ваня
Спасибо:)), лучше сам приезжай :)))
Ответить
...
Эт тоже что-то новое, но попробую)
Ответить
jerry
Делайте все под свой вкус.:), часто оригинальное блюдо оказывается не таким уж и вкусным:)
Ответить
jerry
Порядок перепутан. Вам рецепт нужен?
Сначала масло прогревается или вытапливается жир, потом лук обжаривается, потом мясо, потом морковь, потом вода, потом специи и приправы (зира, перец, барбарис — обязательно, я еще пажитник и кориандр могу положить), зирвак должен быть пересолен. Зирвак кипит мин 30, потом рис укладывается. Стоит на медленном огне, при полуготовности закапывается в рис чеснок и стручок красного перца (некоторые чеснок в зирвак кладут). если положить перец в зирвак то он разварится. Если вода выпарилась, а рис не готов, делаются проколы до дна и вливается немного воды.
После готовности в первый раз перемешивается. Выкладывается чеснок и стручок перца (скорее для красоты), хотя печеный чеснок в плове мне нравится.

Вот вариант.
www.oshxona.com/ru/recepty/uzbekskii-plov/recept-plova-po-ferganski.html
Ответить
Ваня
Вредитель ты Ваня, самый что ни на есть вредительский вредитель!!! Только я чебуреки, перемячи, ведро рассольника и на последок кыстыбый победила и вот собралась худеть на пшенке… И на тебе…
Сразу вспомнилась баранина, которая «по случаю завалялась»…
Пошла готовить…
П.С. Теперь я знаю кого обвинить в том, что я «слоник»!
Ответить
Laylel
Худеть на пшёнке? Это такая жёлтенькая крупа, просо называется, да? Она же очень калорийная! Я люблю такую кашу и даже умею её вкусно и правильно готовить. Особенно её с тыквой люблю. Варю на воде, без молока, но без масла там не обойтись, чтобы она была правильной и рассыпчатой. Без соли не вкусно ни-че-го! Ну а плов должны готовить мужчины. Для меня это неподъёмный рецепт!)))
Ответить
Anna
пшёнка с гарбузом получается лучше чем с тыквой))
Ответить
pamplona navarra
Ой, рассмешили! Да у латышей тыква национальный продукт можно сказать! У меня один, сосед, пожилой уже мужчина, тыкву терпеть не может.В детстве жил на хуторе в очень бедной семье, так говорит, одной тыквой и кормились! У нас даже праздник осенью есть-кто самую большую тыкву вырастил! Таких «слонов» привозят на взвешивание! Тыкву у нас и варят, и жарят, и пекут, и варенье варят, и на зиму компот «крутят». Если сделать тыкву с цидонией компотом на зиму, то сок по вкусу и сами кусочки тыквы от ананасов не отличишь! Смешаешь такой компот с водкой-отличный коктейль получается-Отвёртка.)))
Ответить
Anna
опять врете никогда в Прибалтике не жили бедно. Вас нужно выслать в Рязань, не, в брянскую Беловодку.
Ответить
Aleksandr22
Перестаньте меня минусами колотить! Вы мне весь рейтинг портите! Живём и живём. Олигархов не имеем. По бедности.:)
Ответить
Anna
Вот там где —

По бедности.:)©
там и Любофф
Ответить
Anna
только что у мамы спросил… Хотите, мы вам домик там организуем, но не в Беловодке, а в Высоком7
Ответить
Aleksandr22
Живёт моя красотка в Высоком в терему?)))
Нет уж, лучше вы к нам. У нас спокойнее.
Ответить
Anna
Почему это. утром встанете, сходите во Мглин за хлебом городским и свободны. НЕ, В Высоком есть магазин, это в Шевердах нет, но у меня там блата нету
Ответить
Aleksandr22
Прочитайте романы Вилиса Лациса!
Ответить
pamplona navarra
Да??? Ваще- то с гарбузом, особенно, который нам/вам перед этим выкатили, краще!!!
Ответить
Anna
С тыквой да с маслом и соль не забывши))) я вот тоже «тазиками» могу))). А попробуйте представить без всего… вот!, как бы с голоду не помереть))).
Ответить
Laylel
Диета: 3 дня только кефир,5 дней только яблоки,7 дней только пшённую кашу без соли… потом 9 дней, потом 40 дней...)))
Ответить
Anna
… Ну это кто к чему будет готовится))) т.к. я на НГ замахиваюсь, то этапы с кефиром и яблоками пропускаем))).
Почитайте Лисси Мусси))) не как руководство к действию, а на похихикать))) — про убийство пшенки тоже там)))
Ответить
Laylel
я стихи пишу к новому году старому
Ответить
Laylel
Да сколько той жизни, что бы худеть.
Ответить
...
Что Вы))) худеть это не для нас)), не верно выразилась. Это я пыталась «место» освободить)) к Новому Году))). Вот скажите куда укладывать селедку да еще и с шубой, если там уже плов и т.д. лежит? А сколько можно слопать не соленой пшенки на воде? Вот!!! не только на селедку, а еще и на оливье останется… а шампанское по любому куда-нить да просочится)))
Ответить
Laylel
А я к Новому году сразу на три диеты сел! На одной не наедаюсь! =)
Ответить
Laylel
плов на новогоднем столе?))
Ну разве чтобы приготовленных блюд было не менее двенадцати(не путать с Блоком А.)
Ответить
pamplona navarra
Плов ДО новогоднего стола. И вот уже и стол не нужен, ибо уже обожрамшись)))
Ответить
Laylel
:) возьму и себе на вооружение :))
Ответить
Laylel
Сорри… (прикрыл лапой нос).
Ответить
Ваня
Все верно, Ваня))) Маленькая поправочка: рис перед приготовлением замачивается в горячей соленой воде на час...)))
Ответить
Ayesha Du Kanda
И рис ещё нужен правильный:), но лично мне, он не нравится.
Ответить
...
Кто??!!! моченный в соленой горячей воде рис?)))… Нееее, это Вы явно погорячились, уж лучше пшенку!
Ответить
...
Мы ж не про правильность продуктов говорили, а про этапы приготовления.Замочить рис — первый этап)))
Ответить
Ayesha Du Kanda
это первейший этап
Ответить
Ayesha Du Kanda
Забыл, и на старуху бывает проруха. Рис промыть и замочить.
Правда если рис пропаренный, замачивать его — испортишь. Но пропаренный вроде как не аутентично.)))
Ответить
Ваня
И им, рецептом, разжиться хочется тоже. Спасибо.

Не, судя по аннотации автор и не замахивался на шедевр литературы, но просто пришел дружить. Бить его вроде не за что.
Ответить
jerry
Поставим вопрос иначе, вы лично книгу то слушали? Ваше мнение?
Ответить
jerry
Спасибо, теперь всегда так делаю ?
Ответить
brahio
Brachio,
Литература, — не поваренная книга.
Ответить
Какие однако, алкогольные гурманы, просто выпить захотелось после ваших комментариев. Кстати об азиатах, не знаю как другие, но китайцы водочку употребляют, как кони воду))). Причем любую. Особенно под хорошую закуску.
Ответить
Lily's Cathouse
предложили однажды в китайском ресторане водку со змеёй.
Ждал чего то эдакого…
Но оказалась просто водка.
Ответить
Lily's Cathouse
Китайцы мусульмане или вообще китайцы? Китайская водка довольно своеобразная, мне не лезет. Вы про байцзю?
Ответить
Книжка паскудная, чтец красавчик, плов не люблю. Все чмоке в этом чятике
Ответить
После прочтения комментариев хочется сделать плов. И выпить рюмочку ледяной водки.
Ответить
Иван Грозный
Значит мы не зря писали.))))
Ответить
Чтец хорош, книга не понравилась.А комментарии супер! Спасибо за уточнённый рецепт!
Ответить
Спасибо всем за комменты! Теперь есть хочется… а книгу слушать не хочется!)
Ответить
кто вообще эту книжонку сюда всунул
Ответить
Ну вот, наконец, я добрался до финала и узнал, что RM — вовсе не «Реал» Мадрид, увы! Это, оказывается, наша Родина-мать! А по ненашему написано, видимо, чтобы Дональду Туску было понятнее. Так как сия лепота придётся очень по вкусу Европедерастам, коли будет туда отправлена. Может, и премию дадут…

А мне, лаптю российскому, не слишком-то приятно читать про Родину, которая под руководством Путина жрёт малых деточек. (Причём, среди жертв Родины есть и солдаты первой мировой — эк автора на петуховщину потянуло!)) Такое вот зрелище предстаёт перед глазами нашей «типа прогрессивной интеллигенции», которая здесь представлена записным алкоголиком и одноглазой блядью с дурной наследственностью…
А как всё хорошо начиналось! Аппетитно варилось мясцо, и я с нетерпением ждал момента, когда оно окажется блюдом, приготовленным из пропавшего ребёнка! Тогда повествование твёрдо бы встало на рельсы ужасов и мистики. Но у автора были другие планы.
Интересно, что в этих помоях привлекло чтеца?
Ответить
Зачем? Зачем вставили эти мерзопакостные звуки, называемые «музыкой»? Сильно раздражает и отвлекает
Ответить
Забавная вещица, много сатиры и черного юмора, но осталось ощущение незавершенности, словно прослушал черновой набросок к чему-то большему..) К ужасам и мистике не имеет никакого отношения. Прекрасная озвучка. Спс.
Ответить
В который раз убеждаюсь — сперва нужно отзывы почитать, а потом уже слушать. Глядишь и пронесет мимо подобной гадости.
Ответить
grot
Если у вас вкус, как у усех, то да. Но так можно и мимо шедерва пролететь, который большинство не прочухало. И будет: «Я Пастернака не читал, но считаю, что он каззёл». Оно конечно, не страшно, если тяжкими телесными неприятностями тому же Пастернаку не грозит. И разумеется, не страшно, что читавшие видят, что чел книгу даже в руки не брал, но вежливо молчат с деревянными лицами или ржут. Просто слишком полагаться на то, что сосед Уася скажет и Рабинович напоет — так себе делегирование. Разве своих мозгов нету, чтобы свое мнение составить? У всех есть свои мозги и мнение должно быть свое, ящитаю!
Ответить
ИМХО, лучшая книга в исполнении Ксеноморфа, из тех. которые довелось прослушать. Спасибо чтецу за открытие нового, для меня, автора и его работу
Ответить
Галиматья шизофреника.озвучка норм.
Ответить
В книге всё хорошо. От начала и до финала.
Отдельный респект за музыку. Это уже фишка автора- крутые саундтреки.
Пока пропутенские шавки не пожаловались на позицию автора, можно с удовольствием прослушать.
Рекомендую.
Ответить
По сути очень верно, к сожалению. А сюжет мне не нравится. Очень грустно и страшно все это, конечно. Спасибо, что Вы об этом пишите, Максим.
Ответить
RM-Rap Monster-BTS❤️???
Ответить
Прямой эфир скрыть
svetahappist 11 минут назад
Механическая озвучка. Это ужасно. Сам рассказ хороший, слушала на другом сайте.
HEDGEHOG. INC 12 минут назад
Это старая версия. Сейчас я делаю ремейк первых 15 томов.
HEDGEHOG. INC 13 минут назад
Спасибо за поддержку! Нет, аниме я не трогаю и трогать не собираюсь.
svetahappist 24 минуты назад
Замечательный рассказ, жаль нет альтернативной озвучки.
Оксана Кобелева 28 минут назад
Это не чтец, это программа… Ужасно…
Андрей 43 минуты назад
Примите в ответ на вашу тираду в мой адрес свои же слова. Бумерангом так сказать. Цитирую: «Вы больной наверное....
perjo 50 минут назад
Пронзительно! Прекрасное произведение и прекрасное озвучивание, спасибо
Абсолютно не согласна с предыдущим комментатором, Халапса — огонь! Очень приятный голос и замечательная дикция у...
Tixi2007 1 час назад
Что за музыка играет подскажите пожалуйста
Inna Prozorova 1 час назад
Удивительный рассказ! Несколько раз возвращалась, чтобы не потерять суть, финал неожиданный. Благодарю за прекрасную...
Vladislav Moruga 1 час назад
Невозможно это слушать, чтец постоянно запинается, плохо выговаривает слова, интонация невпопад вообще. Расстроен.
TatyanaTIR 1 час назад
Я рыдаю!!! Бабушки, любите своих внуков, балуйте их и никогда ни за что не наказывайте!!! Какой тяжёлый, невыносимо...
Svetlana Gerasimchuk 2 часа назад
Любопытно, вы эту книгу озвучили, потому что автор Кинг, или вам эта книга понравилась? Спасибо.
а он меняется? если честно не чувствую, я вижу как декорации поменяли, матрицу подредактировали, а суть та же… всегда...
Давид Штаус 2 часа назад
ха. Это ха из меня вышло не произвольно. Тот кто озвучивал озвучил хорошо благодарю. А истина я с ней согласен.
Андрей 2 часа назад
Умели создавать шедевры! Славная советская актерская школа.
Анастасия 2 часа назад
Как-то не зашло, скучно, нудно и накручено всё в кучу. Может, конечно, это какой-то кусок большой эпопеи, но даже на...
А он разве комментарии не читает?!!.. По ним уже ему должно быть понятно, что происходит?.. И вообще автор должен...
TatyanaTIR 2 часа назад
Моё сердце рвётся на части!!! Редкостная вещь. Чтец — молодец, удивительно талантлив, а в связке с автором он вообще...
Anton Karvanen 2 часа назад
Понравилось. Благодарствую :)
Эфир