Книга
Скорость чтения
1x
Сохранить изменения
Таймер сна Чтение остановится через
0 часов
20 минут
Включить таймер
Закрыть

Экспресс-рецепты. Готовим в мультиварке

3 часа 3 минуты
Экспресс-рецепты. Готовим в мультиварке
100%
Скорость
00:00 / 00:22
00_00_Ekspress-retsepty_Gotovim_v_multivarke_Soboleva_E
01:03
00_01_Avtorskie retsepty. Ekspress-retsepty. Gotovim v multivarke
00:31
00_02_Soderzhanie
03:11
00_03_Blagodarnosti
03:25
00_04_Predislovie
04:31
01_00_Chast 1. Chto takoe multivarka i s chem ee edyat
06:09
01_01_Glava 1. Vybiraem multivarku
03:20
01_02_Glava 2. Raznye programmy i rezhimy multivarki
01:51
01_03_Glava 3. Uhod za multivarkoy
01:29
02_00_Chast 2. Multiretsepty na vse sluchai zhizni
00:46
02_01_00_Glava 1. Supy
01:00
02_01_01_Bulon
01:16
02_01_02_Shi
01:00
02_01_03_Borsch
00:55
02_01_04_Rassolnik
01:00
02_01_05_Tykvennyy sup
01:02
02_01_06_Gorohovyy sup
01:16
02_01_07_Gribnoy sup na myasnom bulone s perlovkoy (retsept Svetlany Prihodko)
01:11
02_01_08_Uha iz semgi (retsept Aleksandry Andropovoy)
01:02
02_01_09_Solyanka (retsept Galiny SvishYovoy)
00:52
02_01_10_Rybnaya solyanka
00:49
02_01_11_Fasolevyy sup (retsept Galiny Mhitaryan)
00:35
02_02_00_Glava 2. Blyuda iz myasa
01:09
02_02_01_Kotletki na paru (retsept Yulii Kolmakovoy)
00:34
02_02_02_Tefteli s tvorogom na paru (retsept Aleksandry Andropovoy)
00:42
02_02_03_Kotlety na paru s tvorogom i spetsiyami (retsept Aleksandry Andropovoy)
00:45
02_02_04_Tefteli v slivochno-syrnom souse (retseptOlgi Maksimovoy)
00:37
02_02_05_Yozhiki
00:39
02_02_06_Lenivye golubtsy (retsept Olgi Maksimovoy)
00:54
02_02_07_Tushenoe myaso s kartofelem
01:02
02_02_08_Zapechennoe myaso s kartofelem i syrom
00:53
02_02_09_Odnovremennoe prigotovlenie myasa i risa (retsept Yulii Kolmakovoy)
00:41
02_02_10_Buzhenina (retsept Galiny SvishYovoy)
00:51
02_02_11_Rulet iz svinoy grudinki (retsept Yulii Kolmakovoy)
00:48
02_02_12_Zapechennaya lopatka (retsept Aleksandry Andropovoy)
00:38
02_02_13_Tushenoe myaso ot babushki Soni (retsept Olgi Maksimovoy)
01:02
02_02_14_Krolik po-derevenski (retsept Svetlany Prihodko)
00:52
02_02_15_Govyadina po-russki (retsept iz knigi «Russkaya kuhnya») (retsept Yulii Kolmakovoy
00:55
02_02_16_Svinina s shampinonami (retsept Olgi Maksimovoy)
01:15
02_02_17_Studen (holodets)
00:57
02_02_18_Sous k paste (retsept Aleksandry Andropovoy)
00:56
02_02_19_Golubtsy (dolma) so shavelem (retsept Olgi Maksimovoy)
01:09
02_02_20_Baranina s sousom karri (retsept Olgi Maksimovoy)
01:15
02_02_21_Govyazhi rebryshki s soevym sousom i medom (retsept Yulii Kolmakovoy)
01:17
02_02_22_Kotletki s nachinkoy iz tsvetnoy kapusty s syrom (retsept Galiny SvishYovoy)
00:56
02_02_23_Svinina pod shuboy (retsept Svetlany Prihodko)
01:15
02_02_24_Pertsy farshirovannye (retsept Svetlany Prihodko)
01:45
02_02_25_Baklazhany s farshem (retsept Yulii Kolmakovoy)
01:28
02_02_26_Lenivye manty (retsept Yulii Kolmakovoy)
01:10
02_02_27_Lazanya (retsept Galiny SvishYovoy)
01:22
02_02_28_Mnogosloynaya pitstsa (retsept Svetlany Prihodko)
00:27
02_02_29_Plov, adaptirovannyy dlya multivarki (retsept Galiny SvishYovoy)
00:53
02_03_00_Glava 3. Blyula iz ptitsy
00:41
02_03_01_Zharenaya kuritsa s kartofelem (retsept Olgi Maksimovoy)
01:15
02_03_02_Tsyplenok po-ohotnichi (retsept Olgi Maksimovoy)
00:51
02_03_03_Pryanyy rulet iz grudki s syrom (retsept Aleksandry Andropovoy)
00:43
02_03_04_Ris s kurinymi okorokami
00:59
02_03_05_Kurinye kotlety s pomidorami (retsept Aleksandry Andropovoy)
00:41
02_03_06_Tushenye kurinye potroshki (retsept Aleksandry Andropovoy)
01:05
02_03_07_Kurinaya pechen v moloke (retsept Olgi Maksimovoy)
00:53
02_03_08_Kurinaya pechen s medom, gribami i smetanoy (retsept Aleksandry Andropovoy)
00:47
02_03_09_Pashtet iz kurinoy pecheni (retsept Aleksandry Andropovoy)
01:16
02_03_10_Satsivi (retsept Yulii Kolmakovoy)
00:46
02_03_11_Chahohbili ot Borisa Burdy (retsept Svetlany Prihodko)
00:26
02_03_12_Novogodnyaya utka s yablokami (retsept Svetlany Prihodko)
00:26
02_04_00_Glava 4. Blyuda iz ryby
00:36
02_04_01_Tushenaya krasnaya ryba (retsept Olgi Maksimovoy)
00:33
02_04_02_Semga na paru (retsept Olgi Maksimovoy)
00:54
02_04_03_Forel v slivkah (retsept Olgi Maksimovoy)
00:37
02_04_04_Gorbusha v moloke (retsept Galiny SvishYovoy)
00:52
02_04_05_Forel i kartoshka dlya lentyaev (retsept Galiny SvishYovoy)
00:45
02_04_06_Rybnye frikadelki
00:44
02_04_07_Ryba pod marinadom (retsept Olgi Maksimovoy)
00:53
02_04_08_Ryba s syrom pod marinadom (retsept Aleksandry Andropovoy)
00:55
02_04_09_Rybnye konservy (retsept Olgi Maksimovoy)
00:41
02_04_10_Ris s moreproduktami (retsept Yulii Kolmakovoy)
00:53
02_05_00_Glava 5. Blyuda iz tvoroga i drugih molochnyh produktov
01:00
02_05_01_Zapekanka (retsept Aleksandry Andropovoy)
01:15
02_05_02_Tvorozhno-tykvennaya zapekanka (retsept Aleksandry Andropovoy)
01:10
02_05_03_Tykvenno-tvorozhnaya zapekanka s apelsinami (retsept Aleksandry Andropovoy)
00:57
02_05_04_Tvorozhnaya zapekanka s kakao, izyumom i limonom (retsept Svetlany Prihodko)
01:11
02_05_05_Puding «YAgodnyy miks» (retsept Svetlany Prihodko)
01:32
02_05_06_Tvorozhnyy keks s vishney (retsept Aleksandry Andropovoy)
01:25
02_05_07_Tvorozhnik s tsitrusami (retsept Olgi Maksimovoy)
01:11
02_05_08_Shokoladno-tvorozhnoe izumlenie (retsept Svetlany Prihodko)
02:07
02_05_09_Medovo-tvorozhno-shokoladnyy pirog so slivami (retsept Olgi Maksimovoy)
01:16
02_05_10_Tvorozhnyy chizkeyk (retsept Aleksandry Andropovoy)
01:02
02_05_11_Ananasovyy chizkeyk (retsept Galiny SvishYovoy)
00:45
02_05_12_Chizkeyk iz syra 'rama' s ogurchikami i zelenyu (retsept Galiny SvishYovoy)
00:33
02_05_13_Lenivye hachapuri (retsept Svetlany Prihodko)
00:21
02_05_14_Omlet s bolgarskim pertsem
01:08
02_05_15_Sguschenka (retsept Olgi Maksimovoy)
00:39
02_06_00_Glava 6. Garniry- ovoschnye i ne tolko
00:33
02_06_01_Ris so smetanoy
00:44
02_06_02_Ris s kabachkom
00:46
02_06_03_Ris s ovoschami
00:30
02_06_04_Plov s shampinonami
00:27
02_06_05_«Lenivaya kartoshka» (retsept Olgi Maksimovoy)
00:32
02_06_06_«Lenivaya kartoshka» s kefirom (retsept Olgi Maksimovoy)
00:31
02_06_07_Tushenaya kartoshka s shampinonami (retsept Svetlany Prihodko)
00:39
02_06_08_Griby s kartoshkoy v smetane (retsept Olgi Maksimovoy)
00:30
02_06_09_Grechka s gribami (retsept Yulii Kolmakovoy)
01:10
02_06_10_Grechka s ovoschami
00:41
02_06_11_Gribnaya ikra (retsept Svetlany Prihodko)
00:49
02_06_12_Ikra kabachkovaya
00:38
02_06_13_Kabachki s syrom i tomatami
00:28
02_06_14_Baklazhany v smetane (retsept Olgi Maksimovoy)
00:46
02_06_15_Baklazhany s syrom na paru
00:35
02_06_16_Ovoschnoe ragu
00:33
02_06_17_Tushenaya kapusta
00:50
02_06_18_Kukuruza v multivarke (retsept Olgi Maksimovoy)
00:24
02_07_00_Glava 7. Kashi, krupeniki
00:36
02_07_01_Ovsyanaya kasha (hlopya)
00:34
02_07_02_Ovsyanaya kasha (krupa) (retsept Svetlany Prihodko)
00:24
02_07_03_Risovaya molochnaya kasha (retsept Galiny Mhitaryan)
00:27
02_07_04_Grechnevaya molochnaya kasha-razmaznya
00:46
02_07_05_Pshennaya kasha
00:33
02_07_06_Pshennaya kasha s tykvoy (retsept Aleksandry Andropovoy)
00:25
02_07_07_Kukuruznaya kasha
00:36
02_07_08_Kukuruzno-mannaya kasha
00:26
02_07_09_Mannaya kasha
00:23
02_07_10_Perlovaya kasha
00:50
02_07_11_Yachnevaya kasha
01:07
02_07_12_Klassicheskiy mannik (retsept Aleksandry Andropovoy)
00:55
02_07_13_Nammura (basbusa po-palestinski) (retsept Galiny SvishYovoy)
00:43
02_07_14_Grechnevik sladkiy
00:48
02_07_15_Risovo-bananovaya zapekanka (retsept Aleksandry Andropovoy)
01:03
02_08_00_Glava 8. Vypechka
00:49
02_08_01_Lenivaya pitstsa
01:27
02_08_02_Pirog s syrom (retsept Olgi Maksimovoy)
01:19
02_08_03_Rybnyy pirog (retsept Galiny SvishYovoy)
01:57
02_08_04_Rybnyy pirog s syrom (retsept Aleksandry Andropovoy)
01:38
02_08_05_Rybnyy pirog s gorchichnoy zalivkoy (retsept Olgi Maksimovoy)
01:07
02_08_06_Pirog kartofelnyy s ryboy (retsept Galiny SvishYovoy)
00:56
02_08_07_Gribnoy pirog s kunzhutom (retsept Aleksandry Andropovoy)
01:21
02_08_08_Otkrytyy kapustnyy pirog (retsept Aleksandry Andropovoy)
01:15
02_08_09_Aromatnyy yablochnyy pirog (retsept Aleksandry Andropovoy
01:20
02_08_10_Tsvetaevskiy yablochno-tvorozhnyy pirog (retsept Galiny SvishYovoy)
00:53
02_08_11_Pirog «Apelsinovaya fantaziya» (retsept Svetlany Prihodko)
01:26
02_08_12_Apelsinovyy biskvit (retsept Aleksandry Andropovoy)
01:44
02_08_13_Bananovyy keks s gretskimi orehami (retsept Aleksandry Andropovoy
00:46
02_08_14_Tort pesochnyy s tvorogom i chernikoy (retsept Galiny SvishYovoy
01:22
02_08_15_«SHokoladnyy obmanschik» (retsept Olgi Maksimovoy)
01:03
02_08_16_Shokoladnyy pirozhok (retsept Aleksandry Andropovoy)
01:34
02_08_17_Shokoladnye brauni (retsept Aleksandry Andropovoy
01:53
02_08_18_Bananovye brauni (retsept Aleksandry Andropovoy
02:04
02_08_19_Shokolad na kipyatke (retsept Galiny SvishYovoy)
01:03
02_08_20_Shokoladnyy tortik (retsept Galiny Mhitaryan)
02:01
02_08_21_Medovik so smetannym kremom (retsept Aleksandry Andropovoy)
01:17
02_08_22_Kofeyno-medovyy tort (retsept Aleksandry Andropovoy)
01:20
02_08_23_Tort «Smetannik» (retsept Galiny SvishYovoy)
01:39
02_08_24_Tort «Praga» (retsept Aleksandry Andropovoy)
01:58
02_08_25_Makovo-kokosovyy tort s zavarnym kremom (retsept Aleksandry Andropovoy)
00:55
02_08_26_Tort «Ptiche moloko» (retsept Galiny SvishYovoy)
01:58
02_08_27_Tort Tres leches «Tri moloka» (retsept Aleksandry Andropovoy)
01:41
02_08_28_Vishnevyy tort (retsept Galiny SvishYovoy)
01:06
02_08_29_Tort «Vospominanie» (retsept Galiny SvishYovoy)
02:38
02_08_30_Tort «Leninsk» (retsept Galiny SvishYovoy)
01:04
02_08_31_Tort «Sancho-Pancho» (retsept Galiny SvishYovoy)
01:06
02_08_32_Tortik «Nezhnost» (retsept Galiny Mhitaryan po motivam retsepta alenkii)
00:55
03_Posleslovie
01:24
04_01_Prilozhenie. Massa pischevyh produktov v razlichnyh merah obema
00:46
04_02_Molochnye produkty
01:17
04_03_Yaytsa
00:46
04_04_Frukty, yagody
00:40
04_05_Ovoschi
02:21
04_06_Orehi, bobovye
02:08
04_07_Krupy, muka
Исполнитель
Длительность
3 часа 3 минуты
Год
2020
Описание
Купили мультиварку, а что и как в ней можно приготовить, пока не знаете? Перед вами сто и один рецепт простых и вкусных блюд, адаптированных для мультиварки!

— Мясные и рыбные блюда
— Овощные — и не только! — гарниры
— Супы и каши
— Вкуснейшая выпечка

Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением, и самое главное — она готовит не только вкусно, но и полезно! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества — как русская печка. И никаких лишних хлопот на кухне! Мультиварка — великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Творите, создавайте свои собственные рецепты. Приятного аппетита!
Поделиться аудиокнигой

35 комментариев

Популярные Новые По порядку
Рецепты интересны, но, ещё раз убедился, что кулинарные книги надо иметь в бумаге. Так с книгами легче работать. Прочитано хорошо.
Ответить
Olexandr Chistoserdov
Рецепты, которые есть в мультиваркиной книжке, без опыта работы с этой штуковиной, не сразу разберёшь )))
И я всегда сомневаюсь — нужно ли добавить воду, или масло, об этом вообще не написано :(
Но зато ничего не подгорает и не убегает, разве что очень постараешься :)
Ответить
SELENA N
Опыта мультиварки нету, люблю готовить сам. Меня совращают мультиваркой постоянно, но я держусь. Скорее куплю хлебопечку, с тестом возиться не люблю. А выпечку люблю.
Ответить
Olexandr Chistoserdov
Добрый вечер, Олександр. лося в ней варить очень удобно)))))) только без рогов
Ответить
Александр
Не-а, не влезет. Если порубить на куски, то, таки да. Однако, лось попадается так редко ( плачущий смайл), что его можно приготовить как угодно и в чём угодно.
Ответить
Olexandr Chistoserdov
)))))))) у нас охоту запретили, так они и в город заходят))) а если без шуток, сам лично варил 4 часа с морковкой и луком, очень мягкое получилось. А пока сырое было, кот )))) с поднятой гривой ходил и рычал как лев)))) пришлось делиться)))))))
Ответить
Александр
Солидарен! Мой кот, так же заставлял меня делиться. А иначе взгляд, как у Кота — Бандероса, таяли все.
Ответить
Александр
Надо ходить на охоту (когда разрешат) с котом )))
Ответить
Olexandr Chistoserdov
Я тоже не любитель возни с тестом, а в хлебопечке можно готовить разные виды теста — для кексов, пельменей… Она очень выручает. Особенно, если на улице метель, жуткий мороз… Очень частые явления в моём городе ))) Но вот в жару, когда за окном +37, как было недавно — точно спасала.
На самом деле здорово и ведь точно знаешь, что ты туда положил… Хлеб получается абсолютно не похожий на магазинный.
Мультиварку купила давно, но она год стояла (настаивалась...) А теперь понравилось готовить, правда, всё равно надо все продукты перечистить, порезать, пассировать (прямо в ней), что-то надо добавлять в процессе готовки.
Испортить в ней продукт, практически, невозможно и моется очень легко!
Вот если бы она ещё на базар сама ходила )))
Ответить
SELENA N
Однако, съедается очень-очень быстро!
Ответить
Olexandr Chistoserdov
Прогоните кота !!!)))
Ответить
SELENA N
Кот ушёл по радуге.
Ответить
Olexandr Chistoserdov
О, как жаль! Искренне сочувствую.Это всегда очень больно-терять любимых животных, я такое переживала.
Ответить
Olexandr Chistoserdov
Теперь он всегда будет счастлив…
Ответить
Olexandr Chistoserdov
Аудиовариант отлично подходит людям с проблемами зрения
Ответить
Ірина Іринка
Про такой вариант не думал. Тогда да, интересно.
Ответить
Ірина Іринка
Придётся часто перематывать назад, чтобы записать рецепт.
Ответить
Olexandr Chistoserdov
А еще лучше видео-рецепты, все наглядно и понятно, самый годный вариант
Ответить
Vofa Sofa
Это уж, для совсем ленивых, не готовых включать мозги, или для тех, кто куда-то торопится.
Ответить
Olexandr Chistoserdov
Вот именно, кроме того что экономишь уйму времени, еще и виден наглядный результат + узнаешь нюансы готовки у опытного человека, одним словом — прогресс твою мать!
Ответить
Vofa Sofa
Мат для связки, или для убедительности?
Ответить
Olexandr Chistoserdov
Да вы просто феноменальный знаток обсценной лексики)) профессор, поправьте очки и внимательно перечитайте мой комент, он сама благопристойность с слегка патетическим эпилогом и все исключительно в рамках приличия
Ответить
Vofa Sofa
Да ради бога, я вас не приглашал в беседу — проходите мимо!
Ответить
Olexandr Chistoserdov
отличный вариант
Ответить
Самые классные блюда в мультиварке — заливной говяжий язык и холодец.
Ответить
➠Мухомор✎
Я и борщагу)))) варил, отлично получилось! И грибной суп, правда не из мухоморчиков))))), а из подосиновиков( их в том году тьма была) тоже прекрасно получилось. Ваш рецепт тоже попробую. Отличное изобретение для таких кухонных лентяев как я))))))
Ответить
а просто взять сковороду))))
Ответить
Alex
Сковородкой шибко больно…

А если серьезно, случаи бывают всякие. Есть у меня один старый знакомый, так он как то допился, что заложил в ломбард плиту и стиралку. А готовить как то надо, так он готовил в мультиварке (ее в ломбард не приняли, битый корпус). И ничего готовил, даже хвастал. Как же он радовался, что не продал мне эту мультиварку, он то пытался, но я отказался, нафига мне 2 мультиварки.
Ответить
Ваня
мало сковородок бывает) рад что ак вернули!
Ответить
Alex
У меня знакомые жили в общаге, молодая семья. С работы приходишь — тесная кухонька занята теми, кто с работы пришел раньше. Плита занята. Кушать хочется. Купили мультиварку, и общая кухня не нужна. Все у себя в комнатке приготовили. Красота. Не могли нарадоваться.
Ответить
Alex
В сковороде получается медленнее (особенно с использованием электроконфорки), испаряется больше пара и выделяется больше тепла в квартирную среду, а это принципиально, если нет вытяжки и кондишки, либо квартира — гостинка.
Ответить
Вижу комментарий: «О, как жаль! Искренне сочувствую.Это всегда очень больно-терять любимых животных, я такое переживала.»
К аудиокниге: Экспресс-рецепты. Готовим в мультиварке»

Пришла посмотреть кого теряем в мультиварке.)))
Ответить
MarishaX
Юмор — юмором конечно, но совсем не в тему.
Ответить
Александр
Думала что лось, с рогами.
Ответить
названия дорожек не соответствуют содержанию, они как то сдвинуты
Ответить
Прямой эфир скрыть
Yar borg 26 минут назад
Если вдруг где то на просторах нета появится нормальный перевод и вы его увидите. Отпишитесь пожалуйста тут или в...
IrinaYar 33 минуты назад
Напрасно так. Читает намного лучше, чем раньше.
Nure Sardarian 34 минуты назад
Вы правы. Такое чувство, что рассказ недописан. Даже пришлось вернуться на пару минут назад и убедиться, что это...
Сергей Mannara 38 минут назад
Благодарю за приятные слова! 😊
Сергей Mannara 40 минут назад
Благодарю, Alex! До художника мне далеко, но спасибо!😁 Рад, что всё понравилось!😊 Ко всем своим работам стараюсь...
Галина Неганова 42 минуты назад
Это вторая книга после Чернильной мыши. Тоже понравилась и чтение отличное. Жаль, что нет продолжения. А так спасибо.
Сержана Светлая 44 минуты назад
Нет, невозможно серьезно слушать, представляя Киркорова одноглазым чудищем:))) Автор фантазёр, однако…
Галина Неганова 44 минуты назад
Книга интересная и чтение проникновенное. Спасибо.
Елена Малкова 57 минут назад
Очень много интересного.
Слава Шишков 59 минут назад
хорошая озвучка
Шогик Манукян 1 час назад
Нужно, не смогла дослушать
imzula play 1 час назад
Шикарная озвучка, спасибочки 🙏💕
Инна 2 часа назад
Чтец понравится, книга нет…
Maria Kahn 2 часа назад
Господи, почему никто до сих пор не сдедал по этому кино?! (Ну только пусть оно будет нормальное)) Это произведение...
Ольга Кравченко 2 часа назад
Большая смелость, как минимум, понадобилась чтецу, чтобы озвучить 4ю часть! Работа это трудоемкая для профи и...
Я если что не пропал, немного приболел, из-за чего гнусавлю :) На выходных постараюсь пару глав залить, не теряйте :3
SlothfulGrimoire 2 часа назад
с сульптора мне ясно, что слизали(по корейским меркам не так уж и много, если честно), но что слизали с сололевелинга?
Galina GalaFilc 2 часа назад
Половина книги заинтересовала, а вот потом только статы, плюшки. Слушала только из за чтеца, очень люблю как Головин...
Полнейшая чушь. Просто трата времени. Бла бла
Знаете, епископу Игнатию тоже такой вопрос задали — как быть с неосознанными темными людьми? Он посоветовал отвести...
Эфир